目前市场上的新鲜牛羊肉大多采用真空袋包装,以满足冷藏保鲜的要求。一些鲜肉用塑料托盘包装,并用薄膜覆盖,以防止水分流失和产品压力。现在培迪包装7层共挤成型高阻隔热收缩袋已经得到广泛应用。
海鲜、鱼类产品很容易发生酶变质并产生有毒细菌,大多数鱼以真空包装的冷冻形式出售。他们需要尽可能延长保质期。因此,真空袋被广泛用于包装它们,以保持新鲜并延长保质期。